Die Kakao-Farm-Expedition: Von der Bohne zum Riegel

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Erlebe die Magie des Kakaos: Begleite uns auf eine Kakaofarm, wo du den Weg von der Bohne zur Tafel miterlebst. Erkunde die Plantagen und tauche ein in die faszinierende Welt der Schokoladenherstellung.

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Highlights

  • Erfahre alles über Kakao
  • Schokolade von Grund auf neu machen
  • Probiere ein 3-Gänge-Mittagessen vom Bauernhof zum Tisch

Description

Diese Tour zeigt den gesamten Prozess des Kakaos vom Samen bis zur Umwandlung in Schokolade. Du wirst von deinem Reiseleiter in deinem Hotel in Guayaquil abgeholt und startest eine einstündige Fahrt zu einer kleinen, familiengeführten Kakaofarm. Auf dem Weg dorthin siehst du verschiedene Anbaupflanzen wie Bananenstauden, Zuckerrohr oder Teakholz. Auf der Farm angekommen, wirst du als erstes durch die Plantage gehen und alles über den Baum erfahren, von der Pflanzung bis zur Ernte der Schoten. Bei diesem Spaziergang wirst du auch verschiedene Früchte sehen und probieren, die neben dem Kakao angebaut werden. Nach dem Spaziergang erfährst du alles über den Fermentierungs- und Trocknungsprozess der Bohnen und kannst dann mit der Schokoladenherstellung beginnen! Aus den getrockneten Kakaobohnen stellst du eine 100%ige Schokoladenmasse her, die du mit Rohzucker und anderen Dingen probieren wirst. Zum Schluss siehst du, wie Schokoladentafeln hergestellt werden und probierst die lokalen Tafeln vom Bauernhof. Nach dem Erlebnis gibt es ein 3-Gänge-Mittagessen vom Bauernhof bis zum Tisch und dann geht es zurück in die Stadt, wo du zu deinem Hotel gebracht wirst.

Includes

Abholung vom Hotel und Rücktransport Transport zur Farm Eintritt zur Farm Erfahrung in der Schokoladenherstellung 3-Gänge-Mittagessen

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Wegbeschreibungen

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